どもー！
札幌釣り情報ブログ 管理人 Kojiです。
またまたサバ釣りへ行って来ました！
やっぱり、あのサバの引きが恋しくなります（笑）
早朝5：30に釣り場へ到着。
豆イカがそろそろ来ているので、豆イカ釣っている人はいるかな？と見渡しましたが、誰もいませんでした。
ってことは、まだあまり釣れてはいないってことですね。
釣れているとしたら、南防波堤の方かもしれません。
早朝6時。
サッサといつも通りに準備し、日の出とともに、釣り開始！
天気も良く、朝日が超気持ち良いです！
これさえ見れたら、最悪ボウズ（何も釣れないこと）でも良しとしようｗ
と、思っていた矢先、太陽光が海を照らし始めた途端に、サバが釣れ始めました。
いつも通り引きの強いサバ、たまらんです。
これだから、サバ釣りは止められませんｗ
しかし、相変わらず擦れています。
連日の撒き餌で慣れているのか、なかなか針に食いつきません。
かと言って、針を5号から4号に落としたら、チカがうるさくなってしまうので、ここは我慢です。
そうこうしている内に、朝7時。
気付けば釣り場は車でいっぱいに。
朝8時30分。
平日なのでこれから仕事でしょうか？
どんどん周りの釣り人は撤退していきます。
朝9時、少々ガラガラに。
と、同時に、サバもやはり、パタッと止まってしまいました。
まぁ、いつもの時間的な傾向です。
やはり、日の出の朝6時から朝8時30分までが勝負ですね。
ピークは、日の出の朝6時～朝7時ですね。
昼11時。
さて、いつも通りに、昼前で撤退しようかな～なんて考えていた・・・と、その時っ！！！
・・・！？
いきなり急に突然、鰯（イワシ）の巨大な群れが到来！！！
！？
ガンガン竿がしなり、辺りは騒然。
いきなりイワシの入れ食いタイムに突入！！！
もう岸の際を走るイワシの魚群が止まりません！
こんなすごい勢いある魚群の光景、僕の浅はかな釣り人生ではありますが、初めて見ました！
もう2連、3連は当たり前。
最高で5連釣れました！
さすがに、竿が折れるかと思いましたｗ
昼11時から昼12時まで、ほとんど止むことなく、巨大な群れが行ったり来たりと、右往左往に泳いでいきました。
右隣のカップルは
「もうバケツに入りきらないから、この辺で終了で良いよね？」
なんて上機嫌（^ω^）
左隣の西洋人のハーフ系の家族の小さな女の子は
「もうこんなに釣っちゃダメ！早く帰って食べよう？」
と、悲鳴にも似たカワイイ嬉しい声が聞こえてきました（^ω^）
昼12時。
さすがにイワシのラッシュで疲れ、これ以上釣っても冷凍庫に入らないので、この辺で終了。
大量の150匹くらい？のイワシとサバを一匹一匹、ハサミで切って内蔵取って、おなかの中をよく洗い、氷締めにしていきました。
手の感覚がマヒるほどの冷たさが痛かったです。。。
まぁ、嬉しい悲鳴ってことでｗ
昼1時。
イワシの群れは一体どこへ行ったのやら。
パタリと消えてしまいました。
片づけを開始。
昼1時30分。
釣り場もシーンとなっちゃったし、次のビジネスの打ち合わせがあるので、両隣の戦友の方々に軽くご挨拶をして、すぐに撤収して、札幌に帰りましたとさ。
■釣果
サバのみ
イワシ追加後
20～25センチ級 サバ50匹？くらい
20センチ級 イワシ150匹？くらい
10センチ級 チカ30匹？くらい リリース
今回はタナゴもウグイもフグもガヤもいなく、快適でした。
■仕掛け
・サビキ竿 1本
※ガンガン釣れている時は１本がお勧め。
自分の竿同士で仕掛けが絡まってしまうからです。
サバは横にものスゴイ勢いで走るから、慣れないうちは１本でやりましょう。
・フィッシュランド オリジナル ハゲ皮 4号 10連針
・オモリ10グラム
・スピードエサ付け器
※アミエビピュアを針にガーッと付けてから釣るのがお勧め。
これがあるのと無いのとでは、全然食いの良さが違います。
・アミピュアゴールド1個
・アミエビブロック4個
※6時間くらいなら3個でちょうど良いかと。
2個でちょっと少ないかな～。
4個で多くて使いきれないな～って感じです。
今回は4個で、最後はバンバン無駄に撒きまくって、魚の成長に一役買ったかと思います。
■料理
イワシ処理後
釣り場で解体作業してきたので、新鮮です！
イワシとサバ処理後
イワシのオイルサーディン
オイルを飲んだり、オイルを多目に食べたら、胃もたれしますので、ご注意を。
1時間、弱火でことこと煮込むことで、骨まで食べられます。
しかし、太い骨は無理せず食べないでくださいね。
骨はカルシウムやビタミンなど栄養満点！ですが、ノドや内臓に引っかかると細菌が入り込み、死ぬこともあるそうです。
なので、できれば骨は取って食べる。
できなければ無理ない範囲で小骨を食べる。
のように分けて食せば良いかと思います。
軽く保存食にするため、鷹の爪を投入。
ニンニクはホックホクで美味過ぎ注意報！ｗ
美味過ぎなので、毎度大量に入れます。
にんにくの毒の芽を取ってくださいね。
まぁ、食べても死にはしませんが、たぶん。
シメサバ
ほどよく酸っぱく、まろやかで美味い！
アニサキスに気を付けて。
塩の量に迷ったら控えめに。
過去にしょっぱすぎて失敗した経験があるのでｗ
サバの塩焼きを玄米と供に
これぞ和の心。酒のおつまみにもピッタリのしょっぱさです。
身体に優しく、目指せ健康体！
サバの味噌煮
とろっとろでマジで美味い！
サバカレー
サバは肉のような食感なので、カレーにも合います。
骨に気を付けて。
イワシのオイルサーディンをパスタと供に
上にコショウ少々ふりかけると、インスタ映えしますｗ
※一日では食べきれないので、もちろん数日に渡り料理したのを、まとめました。
今回の料理は基本的に僕が中心に男の料理をしますｗ
しかし、釣り友達の女の子が1人、手伝ってくれて、今回多くのレパートリーを創ることができました。
「魚釣って来たから、料理手伝って？一緒に食べよう？」
と誘えば、新しい女性の誘い方ができるかもですねｗ
しかし、最近は魚人気よりも肉人気が強く、魚を料理するのが嫌いな女性が増えているとニュースバラエティで観たことがあります。
確かに、臭いし、ゴミもたくさん出て大変なので気持ちは分かります。
しかし、それ以上に美容と健康にも最適だし、何より美味しいです。
肉は発がん性物質を多く含むので、新鮮な魚も適度に食べることが日本人のDNAや遺伝子に合うと、僕は個人的に思います。
まぁ、何を食べるかは、個人の自由なので、とやかく言うつもりはありませんが。
■お勧め
サバやイワシは初心者でも簡単に釣れます。
イワシは斜め下横にぐるぐる走り、サバは真横に走り、最初はその引きの強さにビックリしますが、10匹も釣れば慣れて、楽しみへと変わってきます。
しかも、腐りやすいサバですが、産地で調達して、すぐに氷水に放り込めば、超新鮮で美味しいです。
しかも、余ったら冷凍しておけば、半年は美味しく食べれます。
今がまさにサバがガンガン釣れるチャンス！なので、ぜひぜひ、下記のリンクを見て、釣りの検討してみてはいかがでしょうか？
もしも、釣り場に僕がいたら、声をかけてもらえれば、喜んで教えますね！（笑）
すでにサビキ釣りしているガチ勢の方でも、友達用に買ってあげて、サバ釣りへ連行させましょうｗ
今の時期なら、結構釣れるので、良い想い出として、友達にもかなり喜ばれるかと思います。
ぜひ、一度、下記のリンクを見て、検討してみませんか？
しかも、さすがネット、コスパ最強レベルです。
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