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洋書　料理本ドイツ語版　特別な肉のレシピと知識　ルートヴィヒ・マウラー　肉料理

Name: 洋書 料理本ドイツ語版 特別な肉のレシピと知識 ルートヴィヒ・マウラー 肉料理
Brand: Tsuri
SKU: 9362250315
Price: 1841 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (13 reviews)

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商品情報

タイトルはFleisch: Rezepte und Praxiswissen zu besonderen Fleischstuecken

かなり高額なレシピで69ユーロ程度　日本国内でも１万円以上する本です。

ユーロ圏では有名なルートヴィヒ・マウラー（Ludwig Maurer ）さんの
レシピですので国内のレシピ本ではあまり見かけない本格的な料理の本です。全264ページです。
また盛り付けに関してもレストラン風にアレンジされているため
参考になるかと思います。

－－－　－－－－－－－－－／
新書購入した本のためほとんど目立つダメージありません。
ページ数多いですが書き込み無いのも確認済みです。

商品の情報

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	目立った傷や汚れなし

洋書　料理本ドイツ語版　特別な肉のレシピと知識　ルートヴィヒ・マウラー　肉料理

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