ダマスカスパターン 中華包丁 7CR17440C 高炭素ステンレス鋼 ケース付き

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商品情報

全体的にダマスカスパターンなので、見た目が美しい!
切れ味も最高です。
コピー紙で試し切りをしてみたら、カミソリの様な切れ味でした。
重さも344gと一般人にも扱いやすいです。

おまけにプラスチックのケースが付いています。

「7CR17440Cステンレス鋼とは?」
「クロム」「モリブデン」「バナジウム」という
鋼材を使った特殊高炭素合金鋼のことです。
クロムは、鋼の腐食を抑え、耐久性を高めるという特性を持っています。
また、モリブデンは、鋭い切れ味を保つという特性があります。
バナジウムは、鋼の強度や耐摩耗性を高めてくれるため、
刃が欠けにくい包丁となります。
これらの特性をあわせもった「7CR17ステンレス鋼」は、
鋭い切れ味が長続きし、錆びにくく刃がかけにくい
非常に使い勝手の良い包丁です!

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柄の部分はパッカーウッドを使用。
「積層強化木(パッカーウッド:Packer wood)とは原木を厚さ0.5mmから1.5mmに加工した板(単板)に接着剤を含浸又は塗布し、ホットプレス機にて加熱圧縮して得られる非常に強度が高く装飾性に優れた特殊な合板を言います」
発送はプチプチに包んで、クリックポストにて送ります。

サイズ
刃の部分 18cm
幅 8cm
柄 13cm
全長 32cm
厚さ 2cm
重さ 344g

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カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 新品、未使用

ダマスカスパターン 中華包丁 7CR17440C 高炭素ステンレス鋼 ケース付き


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