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丸五ー請合の和包丁の包丁二本セットです。※左利き用の包丁です。二本とも全体的に経年劣化のあとや使用感あります。可能な限り綺麗に磨き上げ、刃付けしました。刃には表面に光沢が出るくらいの研磨加工がしてあります。柄には高品質ウレタン樹脂によるコーティングがしてあります(耐久性が高くなり、防汚・防水効果有り)。天然砥石で時間をかけてしっかり刃付けしましたので、切れ味抜群・即使用可能な状態です。※中古品となりますので写真をよくご確認の上、ご検討ください。素材:日本鋼重量:「上」約190g・「下」約270g 刃の部分に刃物用椿油が塗ってあります。軽く洗ってからご使用ください。「切れる包丁で料理がより楽しく快適な時間に」を指針としています。よろしくお願いします。
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可能な限り綺麗に磨き上げ、刃付けしました。
刃には表面に光沢が出るくらいの研磨加工がしてあります。
柄には高品質ウレタン樹脂によるコーティングがしてあります(耐久性が高くなり、防汚・防水効果有り)。
天然砥石で時間をかけてしっかり刃付けしましたので、切れ味抜群・即使用可能な状態です。
※中古品となりますので写真をよくご確認の上、ご検討ください。
素材:日本鋼
重量:「上」約190g・「下」約270g
刃の部分に刃物用椿油が塗ってあります。
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よろしくお願いします。
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