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いちょうのまな板・京都白木屋

Name: いちょうのまな板・京都白木屋
Brand: Tsuri
SKU: 9362004576
Price: 2652 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (14 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

いちょうのまな板です
2015年2月に購入して約9年間使用しました
昨年、購入したお店で表面を削って頂いています

家庭環境の変化で小さなまな板に買い替えるため、出品しました

サイズは約44cm x 約25cmで、丁寧に使っていましたが、黒ずみはでています
また商品の状態は写真にてご確認ください
（返品不可とさせて頂きますのでご了承ください）

黒ずみについては木のまな板では、ほぼ必ずといっていいほどできるもので防腐剤が使われていたり、塗装されていたりすると、黒ずみができないそうですが、「黒ずみができるということは、自然な状態の本物の木である証明」になります

どれだけしっかりお手入れしていても、黒ずみが出る時は出る。むしろ本物の木だからこそ出る。そう思うと気持ちが楽になり、長期間使用することができました

◇購入した白木屋さんのまな板の特徴

白木屋さんのまな板は、工場生産ではありません。吉田弘さんというまな板職人が、一枚一枚木を吟味し、木の性質を最大限に活かすため、一枚のまな板ができるまでに、5～7年もかけて作ったまな板です

木に癖があるため、木を伐採してから、5～7年の間、乾燥させた木でないと、よいまな板になりません。乾燥させて木の反りねじれを出させた後、まな板の仕上げをしているそうです

商品の情報

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態:	傷や汚れあり

いちょうのまな板・京都白木屋

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